Tek Hamur Tatlı Ve Tuzlu 2 Kurabiye

Tek Hamur Tatlı Ve Tuzlu 2 Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda ısısında tereyağı
• 1 adet yumurta (beyazı yüzeyine)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 çay kaşığı tuz
• 6-7 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
• Damla çikolata

Yüzeyi için;

• 1 adet yumurta akı
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı tarçın

Tek Hamur Tatlı Ve Tuzlu 2 Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tek hamurla hem tuzlu hemde tatlı kurabiye yapmak artık büyük bir kolaylık her ikisi de lezzetli ağızda kıyır kıyır dağılıyor. Kurabiyeler pişip soğuduktan sonra buzlukta muhafaza edip daha sonra çıkarıp tekrar yiyebilirsiniz. Ayrıca kapalı kavanozda da 3 hafta tazeliğini koruyabiliyor. Kurabiyemiz minik minik olduğu için çok çabuk pişiyor. Dikkat gerektiriyor. Buyurun yapımına geçelim 📝

1. Yoğurma kabına oda ısısında yumuşamış tereyağını alalım. Üzerine 1 adet yumurta sarısını 1 çay bardağı sıvı yağı 1 çay bardağı ılık suyu 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 çay kaşığı tuzu alıp karıştıralım.
2. Unumuzu da yavaş yavaş ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
3. Hamurumuzu 2 eşit parçaya bölüp parçanın birine 2 yemek kaşığı dolusu pudra şekerini döküp tekrar yoğurup kıvam alması için buzdolabına kaldıralım.
4. Geriye kalan diğer parça hamuru fındık büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye dizelim. Dizdiğimiz kurabiyeleri önce yumurta akına daha sonra susam veya çörek otuna batırıp tekrar tepsiye dizelim.
5. Daha sonra diğer buzdolabına kaldırdığımız hamuru da çıkarıp ayni şekilde ama bunun içine birer tane damla çikolatası koyup fındık büyüklüğünde toplar yapıp tepsiye dizelim.
6. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15-20 dk arası pembeleşene dek pişirelim. Pişen tatlı kurabiyemizin üzerine sıcakken pudra şekeri ve tarçın karışımını serpelim. Servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😘