Tek Hamurdan 2 Çeşit Kurabiye Fındıklı/Hindistan Cevizli

Tek Hamurdan 2 Çeşit Kurabiye Fındıklı/Hindistan Cevizli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yumuşamış margarin
• 1 yumurta sarısı (akı dışı için kullanılacak)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 3-4 su bardağı un

İçine;

• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı kırılmış fındık

Üzeri için;

• 1 yumurta beyazı
• Batırmak için kırılmış fındık
• Batırmak için hindistan cevizi

Tek Hamurdan 2 Çeşit Kurabiye Fındıklı/Hindistan Cevizli Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarini ,yumurta sarısını ve nişasta, pudra şekerini kaba alıp kaşıkla karıştırın, yavaş yavaş un ilave edin.
2. Ele yapışmayacak hale gelince elle güzelce yoğurun, hamuru 2 ye bölün.
3. Yarısına 2 kaşık hindistan cevizi ekleyerek yoğurun.
4. Küçük bezeler haline getirip üzerini yumurta beyazına batırın ve hindistan cevizine batırın, yağlı kağıtlı tepsiye dizin.
5. Hamurun diğer yarısına da aynı şekilde fındık ekleyerek yoğurup fındığa batırıp dizin.
6. 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
7. Çıkarınca üzerine bir bez kapatarak dinlendirin.
8. İster hemen yemelik isterseniz de buzluğa atıp kullanabilirsiniz.
9. Buzluğa atarken hava almayacak kaplara koyarsanız tazeliğini koruyor. Deneyeceklere afiyet olsun 😊.