Tek Hamurla 2 Farklı Kahvaltılıklar

Tek Hamurla 2 Farklı Kahvaltılıklar Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için:

• 1 yumurta
• 2 çay bardağı (büyük) süt
• Yarım çay bardağı (büyük) sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• Aldığı kadar un
• Sucuklu Minik Ekmek için : salça sosu ve sucuk
• Çörekotlu Kabartma için: hamura ayrıyeten çörekotu eklenecek.

Tek Hamurla 2 Farklı Kahvaltılıklar Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç diğer malzemeleri elimizle karıştırıyoruz ve ardından ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un ekliyoruz. Hamurumuz olunca 2’ye bölüyoruz. Yarısını sucuklu ekmek yarısını da çörekotlu kabartma için kullanacağız.
Sucuklu ekmek: hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili tepsimize yuvarlak şeklinde elimizde açıp koyuyoruz. Üstüne sıvı yağ, tuz ve salçadan oluşan sosumuzu sürüyoruz. En son sucuklarımızı doğrayıp üstlerine yerleştirdikten sonra fırına atıyoruz.
Çörek otlu kabartma: Kalan yarısına ise çörek otu koyuyoruz ve bir daha yoğuruyoruz. Oklavayla açıyoruz (çok ince olmayacak) ve bıçakla kareler yapıyoruz. Sıvıyağda kızartıyoruz.
NOT: İsterseniz tek çeşit de yapabilirsiniz size kalmış :)
Lezzetiyle ve kolay olmasıyla çok güzel bir tarif. Kesinlikle tavsiye ediyorum. Yaparsanız da fotoğraf bekliyorum. Her şey gönlünüzce olsun. Sevgiler. :)