Tek Kişilik Kıymalı Çömlek Oturtması

Tek Kişilik Kıymalı Çömlek Oturtması Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kıyma
• 1 adet büyük bir baş kuru soğan
• 1 kaşık salça
• Göz kararı pulbiber karabiber tuz
• 3 yemek kaşığı  yağ

İç malzeme

• 2 patlıcan
• 4 sivri biber
• 1 büyük domates
• 1 tatlı kaşığı  salça
• Biraz pulbiber karabiber
• 3 yemek kaşığı  sıvı yağ
• Tuz

Tek Kişilik Kıymalı Çömlek Oturtması Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce soğanları 5 dakika kavurup ardından kıymayı elleyip birlikte 10 dakika daha kavurup salça tuz baharat elleyip altını kapatıyoruz.
2. Hemen sebzeleri küçük doğrayıp bir kaba boşaltıp yağ salça tuz baharat ekleyip iyice karıştırılır.
3. Ve sebzeyi çömlekler bölüştürerek konulur .
4. Ardından kıymayı da sebzenin üzerine bölüştürülür ve önceden ısıtılmış 200 derece fırına atılır.
5. Hafif üzeri kızarmaya başlayınca derece 170 dereceye  düşürülür toplan pişme süresi 40 dakikada pişti mi  servise hazırdır.

Afiyet olsun