🦋Öncelikle süt ve suyu ılıtalım. Diğer malzemeleri ekleyip aldığı kadar un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
Sıcak bir ortamda hamurumuz mayalanıp iki katına çıkana kadar beklesin.
Mayalanan hamurdan alıp mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım.
Önce pekmezli suya sonra susama batırıp yağlanmış tepsiye dizip üzerine bir çay bardağıyla bastıralım ve domates, biber, zeytin ve kaşar yerleştirelim.
30 dakika kadar tepside mayalanmasını bekletip önceden ısıtılmış 200 Derece fırında kızarana kadar pişirelim. Enfesss poğaçalarımız hazır. Diğer poğaçalarınızı da şekildeki gibi yapabilirsiniz arasına peynir koyup üzerine yumurta sarısıda sürebilirsiniz😉
🦋🦋Afiyet olsun 😋