Tek Yumurtalı Soslu Kek

Tek Yumurtalı Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• Çeyrek su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı dövülmüş ceviz (olmasa da olur)
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un (fırınınızın pişirme kıvrımına göre azaltıp arttırabilirsiniz)

Sosu için:

• 1, 5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı un
• Damla çikolata (koymayadabilirsiniz)

Tek Yumurtalı Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Sevgili NYT severler benin ufaklığın bugün pasta yapalım diye tutturması üzerine evdeki malzemelerden, tarifi tamamen bana ait olan bir kek yaptım bunu da sizlerle paylaşmak istedim çünkü hem çok pratik hem kekten ziyade pasta tadında çok lezzetli bir tarif olduğu için paylaşmak istedim umarım sizlerde beğenirsiniz.
Şimdi tarife geçelim .

1. Yumurtayı şekeri mikserle çırpıyoruz. 3-4 dk kadar sonra sıvıları ekliyoruz .
2. Mikserle çalıştırmadan biraz karıştırıyoruz unu kabartma tozunu ve vanilyayı da ekliyoruz .Karıştırıyoruz .
3. Kıvamı resimde var margarinle yağladığımız büyük kare borcama döküyoruz 28 cm lik 180 derece de 35-40 dk kadar pişiriyoruz.
4. Bu arada sosunu pişiriyoruz .Bütün malzemeleri koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz
5. 1-2 dk kısık ateşte kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz üzeri kaymaklanmaması için soğuyana kadar karıştırıyoruz.
6. Keki servis tabağına ters çevirip sosunu döküp servis ediyoruz eğer vaktiniz varsa sosu servisten 5-10 dk önce dökerseniz kek biraz emer daha lezzetli olur yapacaklara şimdiden kolay gelsin denemenizi mutlaka tavsiye ederim yorumlarınızı ve resimlerinizi bekliyorum afiyetle.