Tel Kadayıflı Muhallebi

Tel Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kavrulmuş kadayıf
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz veya fındık

Muhallebisi için;

• 1 lt süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 200 gram krema veya 1 paket krem şanti

Tel Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavanın içine tereyağını ve tozşekerini dökelim.
2. Tereyağı eridikten sonra kadayıfı dökelim. Biraz kavuralım.
3. Ardından muhallebi için tencereye vanilya ve krema hariç tüm malzemeyi ekleyelim.
4. Kaynayana kadar devamlı karıştıralım.
5. Kaynadıktan sonra ocağı kapatıp krema ve vanilyayı ekleyelim.
6. Borcamın içine kadayıfın yarısını serpelim.
7. Ardından muhallebiyi yavaşça dökelim.
8. Döktükten sonra geri kalan kadayıfı üstüne eşit miktar da serpelim.
9. Üzerine ceviz veya fındıkta serpelim.
10. Buzdolabında 2 saat bekletelim.
11. Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 🥰🥰.