Tel Tel Ayrılan Saya Çörek (Yok Böyle Bir Lezzet) (videolu)

Tel Tel Ayrılan Saya Çörek (Yok Böyle Bir Lezzet) (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım paket kabartma tozu
• 3-4 su bardağı un (kıvamı yumuşak ele yapışır olacak)

Arasına:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için:

• 1 yumurta

Tel Tel Ayrılan Saya Çörek (Yok Böyle Bir Lezzet) (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Tel tel ayrılan yumuşacık Saya Çöreğini denedim ve ben yaptım diye demiyorum ama muhteşem oldu 😍😍 Kahvaltıya veya çayın yanına hemen yapabilirsiniz.

1. Süt, yoğurt, tuz ve kabartma tozunu karıştırıp yavaş yavaş unu ekliyoruz ve yumuşak ele hafif yapışan bir hamur elde ediyoruz.
2. Yaklaşık 10 dk dinlendirdikten sonra un yardımı ile hamurdan 5 beze yapıyoruz.
3. Tereyağı ile sıvı yağ eritiyoruz ve bezeleri açıp her kata yağ sürerek üst üste koyuyoruz.
4. En üst kata da yağ sürüp rulo şeklinde sarıyoruz ve videodaki gibi gül şeklinde sarıyoruz.
5. Bu şekilde 1 saat dinlendiriyoruz ve tekrar tepsi büyüklüğünde açıyoruz.
6. Üzerine bir tüm yumurta sürdükten sonra çatalla şekil verip önceden ısıtılmış 200 derece fırında alt üst ayarda pişiriyoruz.
   Afiyet olsun 😇