Telli Baba Tatlısı

Telli Baba Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İç Malzemesi;

• 100 gr tel kadayıf
• 1 çay fincanı iri kırılmış ceviz
• Tarçın

Şerbeti İçin;

• 3, 5 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Üzeri için;

• 500 gram süt
• 1 bardak nişasta
• 1 vanilya
• 1 paket kremşanti

Telli Baba Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Selam

1. Öncelikle şerbeti hazırlayalım 10 dk kaynatıp limon ekledim 5 dk daha kaynatıp soğuması için ocaktan aldım.
2. Sonra hamur için bütün malzemeleri geniş bir kaba aldım iyice karıştırdım sonra unu yavaş yavaş ekledim yumuşak bir hamur oldu.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünden hamur aldım.
4. Elimle açtım içine kadayıf ceviz tarçın ilave etim kapattım.
5. Yağlanmış fırın tepsisine dizdim .
6. Hamur bitince fırında 180 derece pişirdim .
7. Fırından çıkınca sıcakken şerbeti döktüm soğumaya bıraktım üstü için muhallebi malzemeleri kremşanti hariç hepsi ekledim karıştırdım kaynadıktan sonra ocaktan aldım kremşanti ekledim iyice karıştırdım .
8. Krema torbasıyla tatlının üstünü süsledim ve servis yaptım tek kelimeyle süper tavsiye ederim. ☆ Afiyet olsun