Tencerede Balık Buğulama

Tencerede Balık Buğulama Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet temizlenmiş kefal balığı (iç organları ve pulları çıkarılmış olacak. )
• 2 adet büyük boy soğan
• 1 adet patates
• 1-2 adet domates
• 1 adet yeşil biber
• 3 diş sarımsak
• 2 dal doğranmış maydanoz
• 1 tane limon
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tatlı kırmızı toz biber
• 2 buçuk su bardağı su
• Tuz

Tencerede Balık Buğulama Tarifi'nin Yapılışı

Sevgili takipçilerim hepinize merhabalar, bugün sizlere lezzetli bir balık tarifi vereceğim. İçindeki sebzeler harika pişiyor. Yemeğin suyuna ekmeğinizi batırabilirsiniz. Haydi tarif;

1. Patates ve soğanları halka halka doğrayın.
2. Teflon tencerenin tabanına soğanları dizin.
3. Üzerine patatesleri sıralayın.
4. Biberi, domatesleri ve sarımsağı doğrayın.
5. Tenceredeki patateslerin üzerine ekleyin.
6. Balıkları tuzlayın.
7. Tencereye sıralayın.
8. Balıkların üzerine limon dilimlerini koyun.
9. Tencerenin üzerine doğranmış maydanoz, kırmızı toz biber, tuz serpin. Sıvıyağ dökün.
10. Tencerenin kenarından su ekleyin.
11. Tencerenin kapağını kapatın.
12. Orta ateşli bir ocakta yemeği pişirin.
13. Ben balık buğulama yemeğimi yarım saatte pişirdim.

Deneyecek olan herkese afiyet olsun. 😊😊😊

Not; Bu tarifi yapışmaz teflon tencere veya kapağı olan teflon tavalarınızla deneyebilirsiniz.