Tencerede Browni Tadında Yumurtasız İntense Kek Tarifi (Videolu)

Tencerede Browni Tadında Yumurtasız İntense Kek Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 1 su bardağı ve ayrıca çeyrek su bardağı süt  (Kullandığım bardak ölçüsü 200ml)
• 1 su bardağı ve ayrıca 2 dolu yemek kaşığı un
• Çeyrek su bardağı sıvıyağ
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı limon suyu

Üzeri İçin

• 100 gram çikolata ben kuvertür çikolata kullandım
• Yarım çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Tencerede Browni Tadında Yumurtasız İntense Kek Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Kakao un vanilin kabartma tozunu elekte eleyelim bir kap içinde karıştıralım üzerine şekeri sütü limon suyu yağı da ekleyip iyice karıştırdıktan sonra yağlanmış 20 ve 22 santimlik bir kaba dökelim.
2. Kabın yarısına gelecek kadar bir tencereye su ekleyelim kabı bu suyun içine oturtalım üzerine bir bez ile örtüp kapağı kapatalım etrafında taşan bezin fazlalıkları kabağın üzerine toplayalım.
3. Ocağa alalım kaynamaya başlayıncaya kadar yüksek ateşte kaynamaya başladıktan sonra ocağı tamamen kısalım ve pişmeye bırakalım 30 dakika kapağı hiç açmayın.
4. 30 dakikadan sonra kontrol edebilirsiniz kısık ateşte yaklaşık 1 saat pişirelim kürdanla test edip kürdan temiz çıktıktan sonra ocağı kapatıp kekimizi suyun içinden alalım.
5. Biraz soğumasını bekleyelim daha sonra keki servis edilecek kaba ters çevirelim o arada üzeri için 1 kaseye çikolata ve sütü ilave edip en kısık ateşte kaynayan suya bırakalım.
6. Dikkat edin kaseye su kaçırmayın karıştırarak çikolatayı bir kaç dakika eritelim yağı ekleyip karıştıralım ve kekin üzerine dökelim.
7. Keki iyice soğutup dinlendirelim ardından servis edelim aşağıda detaylı videosu bulunuyor izleyebilirsiniz.