Tencerede Çikolatalı Cupcake Tarifi'nin Malzemeleri
- 50 g kahvaltılık çikolata (saralle)
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı ( 1/2 (yarım) dan daha az) sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı un
Kreması İçin ;
- 1 paket (tekli paketlerden) sade krem şanti
Süslemek İçin ;
- Fıstık tozu
- Bonibon
- Marşmelovlu çikolata
- Karamel
- (İsteğe bağlı süsleyebilirsiniz ben elimdeki malzemeleri değerlendirerek bu şekilde süsledim)
Tencerede Çikolatalı Cupcake Tarifi'nin Yapılışı
- Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz yumurta ve toz şekeri iyice çırpıp sıvı yağ, süt ve eritilmiş çikolatayı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Kakao, kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırıyoruz.
- Küçük cupcake kalıplarına, üzerlerine de birer parmak boşluk kalacak şekilde döküyoruz.
- Sonra içlerini doldurduğunuz cupcake kalıplarımızı uygun bir ısıya dayanıklı kabın içine yerleştiriyoruz.
- Geniş yayvan bir tencerenin içine bu kabı yerleştiriyoruz ve tencerenin tabanına iki bardak kadar su döküp orta ateşte pişmesini bekliyoruz.
- Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz ve süsleme aşamasına geçiyoruz dilediğiniz şekilde süsleyip dinlenmesi için dolaba kaldırıyoruz.