Tencerede Kabardıkça Kabaran Harika Kek

Tencerede Kabardıkça Kabaran Harika Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane şekerli vanilya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un

Kek hamurunu ikiye bölüp için;

• 2 buçuk yemek kaşığı kakao

Tencerede Kabardıkça Kabaran Harika Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurta beyazlayana kadar çırpılır. Sırasıyla süt sıvı yağ ve diğer malzemeleri koyup karıştırın.
2. Harcı iki eşit kaba dökün, bir tanesine kakao ekleyip karıştırın.
3. Daha sonra kalıbınızın her tarafına margarin yada tereyağı ile yağlayıp unluyoruz.
4. Kalıbı ters çevirip içindeki fazla unu boşaltıyoruz. Harcımızdan bir kepçe sade bir kepçe kakaolu harç olacak şekilde kalıba döküp harcı bu şekilde bitiriyoruz.
5. Tenceremizi kısık ateşe bırakıp içine sıcak suyu döküyoruz ve hazırladığımız kek kalıbını içine yerleştiriyoruz.
6. Uzerine emici bir bez yada havlu serip kapağını kapatın.
7. Yarım saat hiç kapağını açmadan kısık ateşte pişirin.
8. Daha sonra kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edin.
9. Eğer kürdan yapışmıyorsa tamamdır ama yapışıyorsa tekrar kapağını aynı şekilde kapatıp bir 15 20 dakika daha pişirin. ( ben kek piştikten sonra sudan çıkarıp kısık ateşte beş dakika kızarttım ama bu işlem şart değil yapmadan da olur)
10. Kekimiz pişince serin bir yere bırakıp soğutun. Soğuyan keke çikolata sosu yada puding yapıp üzerine döküp ceviz fındık fıstık ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun🍰🍰.