Tencerede Kakaolu Krem Şantili Kek

Tencerede Kakaolu Krem Şantili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• Malzemeler
• 1 küçük su bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1, 5 su bardağı un
• 2 buçuk yemek kaşığı kakao
• reçel krem şanti ve biraz kiraz

Tencerede Kakaolu Krem Şantili Kek Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce yumurta ve şeker beyaz köpük olana kadar çırpılır sonra süt (sütün çeğreği kadar su eklenirse daha yumuşak oluyor)yağ eklenip karıştırılır sonra katı maddeler çırpılır en son kakao atıyoruz güzlece karıştırıyoruz .Ufak kek kalıbımızı altını hafif yağlıyoruz ve karışımızı döküyoruz büyük bir tencereyede kek kalıbının yarısı kadar su koyuyoruz kalıbımızı su olan tencerenin içine koyuyoruz kapağını kapatmadan havlu yayıyoruz ve kapağı sıkıştırıyoruz. Su kaynayana kadar yüksek ateşte su kaynayınca kısık ateşte yarım saat pişirilip kontrol edilir kekimiz pişince soğuması beklenir soğuyunca bir kaba alınır ve arası kesilip krem şanti sürülür ..Biraz vişne reçeli dökülür üzerinede kiraz konur kat kapanır üzerine krem şanti dökülür aynı şekilde biraz reçel ve kiraz konur. Afiyet olsunn