Tencerede Kakaolu Sünger Kek

Tencerede Kakaolu Sünger Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 yumurta
• 1 ,5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 ,5 su bardağı un (Tepeleme dolu olmayacak)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için :

• Kendi zevkinize göre yapabilirsiniz
• Pudra şekeri
• 2 renkli pasta süsü
• Badem
• Hindistan cevizi
• Damla çikolata

Tencerede Kakaolu Sünger Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri iyice beyazlaşıp köpürene kadar çırpın. Sonra sırasıyla kakao, sıvı yağ, süt ,un, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip çırpın. Keki pişireceğiniz tencereyi ( dilerseniz biraz derin bir tavada da yapabilirsiniz 😊 ) yağ ile yağlayın ve biraz un serpin. Karışımı tencereye boşaltın. ocağın üzerine direk tencereyi koyup ateşle temas ettirmemek için tencereyi ocağa koymadan önce alüminyum folyoyu 3-4 kat yapıp ocağa koyuyoruz. Sonra tencereyi üzerine koyup kısık ateşte 30-35 dk pişiriyoruz ama kapağını hiç açmayın. Sonra süre pişmeden sonrasında kapağı açın ve kürdan yardımı ile pişme kontrolü yapın. Pişen keki ocaktan alıp biraz ılımaya bırakın. Keki yağlı kağıt serdiğimiz servis tabağına kontrollü bir şekilde cevirelim. Ben çikolata sosu damla çikolata badem pasta süsü pudra şekeri ve hindistan cevizi kullandım. Arasını ve üstünü istediğiniz gibi süsleyebilir. İstediğiniz muhallebi veya pudingi zevkinize göre yapabilirsiniz 😊 şimdiden afiyet olsun 💝