Tencerede Lavaş Böreği

Tencerede Lavaş Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet hazır lavaş
• Beyaz peynir
• Kaşar
• Maydanoz

Sosu için:

• 1 kaşık yoğurt
• 2 kaşık sıvı yağ

Tencerede Lavaş Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir tencerenin içi yağlanır. İlk lavaş konulur ve üzerine sıvı yağ, yoğurt karışımı sürülür. 2 lavaş da konur. Üzerine peynir, kaşar, maydanoz konulur. Sos dökülmez. 3. lavaş konulur ve gene sos sürülür. En son 4. lavaş konulur ve gene sos sürülüp tencerenin kapağı kapatılır. Kısık ateşte 5 dk pişirilir.
Altı kızardıktan sonra, ters yüz edilir ve diğer tarafı da kızartılır 5 dk. Sıcak servis edilir :)