Tencerede Portakallı Kek

Tencerede Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sut
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un

ÜST KISIM İÇİN;

• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet yuvarlak dilimlenmiş portakal

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şeker mikser ile iyice çırpılır.
2. İçerisine süt, sıvı yağ, vanilya eklenir ve çırpılmaya devam edilir.
3. Daha sonra yavaş yavaş unu ekleriz ve karıştırmaya devam ederiz.
4. En son kabartma tozu da eklenip iyice çırptıktan sonra tavaya yağlı fırın kağıdı sereriz.
5. Üzerine şeker dökelim ve dilimlediğimiz portakalları dizelim.
6. Üzerine kek harcını döküp kapağı kapatıp kısık ateşte 1 saat kadar pişirelim.
7. Piştikten sonra ağzı açık şekilde 10 dk bekletelim ve bir tabağa ters çevirip üzerinde ki yağılı kağıdı alalım. Afiyet olsun.
   NOT:Kapağı 40 dk dan sonra açıp bi kurdan veya bıçak yardımı ile kontrol edebiliriz. Temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.