Tencerede Soslu Sebzeli Tavuk

Tencerede Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet tavuk budu yada kalçası
• Yarım çay bardağısıvı yağ
• 4 diş bıçakla ince kıyılmış sarımsak
• 3 tane ince doğranmış taze yeşil biber
• 1 kuru soğan yemeklik doğranmış
• 1 litre tavuk suyu yada sebze suyu
• Tuz
• Domates sosu ( yaklaşık 300 gr)
• Karabiber

Tencerede Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tavukları tuz ve karabiberle iyice ovun. Tencerede ısıttığınız sıvı yağda iki tarafını da iyice kızartın.
Tavukları bir kenara alin, aynı tencerede tavuktan kalan yağda soğanı sarımsağı ve biberi kavurun.
Domates sosunu ekleyip karıştırın.
Üzerine tavuk suyu yada sebze suyunu ekleyin kaynatın.
Kaynadıktan sonra tencereye tavukları ekleyip, yaklaşık 45 dakika kısık ateşte pişirin.
Afiyet olsun.