Tencerede Sütlaç

Tencerede Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı 2 parmak az pirinç
• 1 kilo süt
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 1 buçuk çorba kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Tencerede Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pirinçleri pişirmek için 2 su bardağı suyu ocağa koyuyoruz.
2. Yıkadığımız pirinçleri de içine koyduktan sonra kaynayan kadar harlı ateşte kaynadıktan sonra da kısık ateiste ağzı kapalı pişiriyoruz arada karıştıralım ki pirinçler yapışmasın.
3. Daha sonra iki bardak sütü koyduktan sonra nişastayı da ekleyip karıştıralım ki nişasta çözülsün.
4. Ardından kalan sütü de ekledikten sonra karıştırarak pişiriyoruz.
5. Kaynadıktan sonra şekeri ekliyoruz ve şekerde eridikten sonra ocağın altını kapatıyoruz ve vanilyalı ekleyip karıştırıyoruz.