Tepside Kek (Hindistan Cevizli)

Tepside Kek (Hindistan Cevizli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 /2 su bardağı sıvı yağ
• 1/ 2 su bardağı hindistan cevizi
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (yaklaşık 2, 5 su bardağı)

Tepside Kek (Hindistan Cevizli) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı akşamlar çayınızın yanında mis kokulu kekiniz olmasını istermisiniz buyurun tarifine.

1. İlk başta yumurtaları şekerle çırpalım iyice özleşsinler kremsi olsun.
2. Sütü ,sıvı yağı, hindistan cevizi, limonun kabuğunu rendeleyip ekleyelim ve karıştıralım daha sonra un, vanilin ve kabartma tozunuda ekleyip karıştıralım .
3. Fırınımızı 160 c ayarlayalım tepsimizi güzelce yağlayalım harcımızı dökelim ve bir yemek kaşığı yardımıyla düzgünce yayalım ve düz bir zeminde bir iki defa vuralım.
4. Havacıklar gitsin diye ısınmış fırında pişirmeye bırakalım fırının kapağını ilk 20 dk açmayalım kekimiz sönmesin altı üstü kızarana kadar pişirelim kürdan testi ile kontrol edip çıkaralım ve dilimleyip servis edelim.

Afiyet olsun.