Tepside Lorlu Börek

Tepside Lorlu Börek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç Harcı için

• Yarım kilo lor peyniri
• Tuz
• Pul biber

Üzeri için

• Zeytinyağı
• Çörek otu (isteğe göre ben kullanmadim)

Tepside Lorlu Börek Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce yoğurma kabına yumurta kıralım .Sütün içinde kuru mayayı karıştıralım .İlave edelim .Tuzunu ve unu ekleyerek yoğuralım .Yumuşak bir hamur elde ettikten sonra hamuru 2 ye bölelim ve 1 hamuru alalım .Tepsi büyüklüğünde açalım tepsiyi yağlayalım .Üzerine açtığımız hamuru serelim .Üstüne lorlu harcı koyalım .Geriye kalan hamuru açıp lorun üzerine koyalım .En üstüne zeytinyağını fırça yardımıyla her tarafına zeytinyağı sürelim .180 C fırında pişirelim .Sonra da servis edelim.

AFIYET OLSUNN