Tepside Vişneli Brownie Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 2 çay bardağı şeker
- 2 paket kakao (50 gram ya da 4 çorba kaşığı)
- 1 paket oda sıcaklığında tereyağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış doğranmış vişne (Donmuş kullandım)(daha fazla olabilir)
- Aldığı kadar un
Şerbet için
- 1 su bardağı şeker (azaltabilirsiniz)
- 1 su bardağı vişne suyu
- 1 su bardağı su
Tepside Vişneli Brownie Tarifi'nin Yapılışı
- Önce yumurta ve şekeri karıştırın.
- Ardından un hariç diğer malzemeleri koyup karıştırın.
- Şimdi sıra unda👍kontrollü olarak un ekleyip hamuru toparlayın. Yumuşak ama dökülen bir hamur oluyor.
- Şimdi tepsiyi yağlayın ya da pişirme kağıdı serin. (32 cm lik tepsi kullandım).
- Hamurun yarısını merdane ile açıp tepsiye yerleştirin.
- Vişneyi yayın.
- Hamurun diğer yarısını da açıp vişnenin üzerine yerleştirin.
- 170 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Brownie fırından çıkınca oda sıcaklığına gelsin dumanı gitsin.
- Şerbet malzemelerini iyice karıştırın. Şeker iyice erisin.
- Fırından çıkıp soğuyan brownienin her yerini şerbetle ıslatın.
- İstediğiniz şekilde kesip fındık, ceviz, hindistan cevizi gibi malzemeler ile süsleyip servis edin. Ellerinize sağlık afiyet olsun 😋.