Teramyağlı Patates Çorbası

Teramyağlı Patates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patates (benim patateslerim iri patatesi. küçükse 4 tane olabilir)
• 2 bardak süt
• 2 bardak su
• 100 ml krema

Üzeri için;

• 2 kaşık teremyağ
• Yarım bardak sıvı yağ
• Kırmızı toz biber

Teramyağlı Patates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyun, 4 yada 5 parçaya bölerek haşlayın.
2. Haşlandıktan sonra iyice ezin sonra suyu yavaş yavaş koyarak püre halinde getirin.
3. Sonra da sütü dökün.
4. Bundan sonra da kremayı ekleyin ben bir paket kremanın yarısını kullandım.
5. Eğer koyulaşırsa biraz süt biraz su koyarak kıvamı ayarlayabilirsiniz.
6. Kaynadıktan sonra biraz daha kaynasın arada karıştırmayı ihmal etmeyin ki dibi tutmasın.
7. Üzeri için tavada teremyağını eritin, sonra sıvı yağını koyup kırmızı toz biberi biraz da pul bireri döküp iyice kızsın.
8. Çorbayı servis ederken üzerine gezdirin. Harika leziz bir çorba oluyor mutlaka denemelisiniz. 🙂🙂