Teramyağlı Yaprak Sarma

Teramyağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• Salamura üzüm yaprağı (Kişi sayısına bağlı olarak ölçüler değişebilir)
• 2 su bardağı pirinç
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı kuş üzümü
• Yarım demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı çam fıstığı
• Tuz
• Karabiber
• Yarım çay bardağı sıvı yağı yağ
• 1 yemek kaşığı teremyağ (Üzeri için)

Teramyağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Sarma iç harcımız için soğanları minik küp küp doğrayıp, yağ ve salça ile hafif kavuralım.
2. Üzerine pirincimizi ekleyelim 2 dk. kavuralım.
3. Üzerine kuş üzümü, çam fıstığı maydanoz ve baharatlarımızı ekleyip, karıştırıp, altını kapatalım.
4. Daha sonra yapraklarımızı kaynamış suya sokup çıkarıyoruz.
5. Süzen yapraklarımızı sarıp üzerini geçecek şekilde su ekliyoruz.
6. Üzerine 1 yemek kaşığı teremyağı ekleyip, pişirmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun 🤗