Nefis Yaprak Sarması - Nefis Yemek Tarifleri

Nefis Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

2 kilo salamura yaprak

1,5 su bardağı pirinç (bardak ölçüsü 200 ml )

Yarım su bardağı pilavlık bulgur

3 -4 adet kuru soğan

1 su bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

Tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı pul biber

4 tatlı kaşığı sumak

2 tatlı kaşığı kuru nane

Pişirmek için

1 adet limon

Tuz

Yeterince kadar su

1 çay bardağı zeytinyağı

Nefis Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Çok güzel yaprak sarması tarifi,ekşili ve incecik.
Bu tarifteki lezzet bol kuru soğandan ve sıvı yağdan geliyor ,ve ekşiliğini sumak ve limon veriyor.
Öncelikle yapraklarımız salamura ise suda bekletelim tuzunu atsın. Yaprakların suyunu sıkalım ve bu şekilde sarmaya hazırlayalım.
Tencereye 1 su bardağı sıvı yapı koyalım.
Üzerine robottan çektiğimiz kuru soğanları ilave edip kavuralım.
Soğanlar ölünce yıkanmış pirinç ve bulguru ilave edelim,az bu şekilde kavuralım.
Sonradan salçaları ve baharatları ilave edip kavuralım bir kaç dakika ,altını kapatalım.
İnce yaprak sarmak istiyorsanız iç kısmını az koyacaksınız resimde gösterdiğim gibi.
Yapraklarınızı sardıktan sonra pişireceğiniz tencereye dizelim,normalde ben yaprakları dik dizerdim,ama düdüklü tencerem baya geniş olduğu için sardım yaprak az geldi bu yüzden yatay yerleştirdim.
Üzerine 1 adet limonu 4 de bölüp koydum,limonum küçüktü. Eğer limonunuz büyük ise yarısını koyarsanız yeterli olur.
Üzerine az tuz serpiştirin,ve üzerini geçmeyecek kadar su,1 çay bardağı zeytinyağı gezdirelim.
Yapraklar pişerken dağılmasın diye üzerine tabak v.s ya da benim gibi döküm tencerenin kapağını yerleştirin.
Düdüklüde tabak çatlar diye koymadım. Benim düdüklüm fişler markası bu yüzden 10 dakika pişirmek yeterli oluyor. Sizde kendi tencerenize göre ayarlayınız.
Dilerseniz normal tencerede kontrollü bir şekilde pişirin.Herkese iyi bayramlar 🌹🌹🌹.

Nefis Yaprak Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (57)

Yeni Gelen Yorumlar

Emir K @emirkan13

Şikayet Et

Güzel sarılmış ve malzemeleri iyi fakat resimde harcı çok az koymuşsunuz biraz fazla koyulması gerekiyor ve 2 kilo yaprak sarması için nereden baksanız 3 su bardağı pirinç koyulsa daha iyi.
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Ben bu şekilde az koyuyorum,ince oluyor ,siz dilerseniz fazla malzeme koyup sarabilirsiniz. Herkesin yapış ve malzeme miktarı farklı,biz bu şekilde seviyoruz ve yiyenler beğenip tarif istiyorlar
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979

Şikayet Et

Beste hanım elinize sağlık,resim için çok teşekkür ederim,afiyet olsun inşallah 😊
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Aynurun Mutfağı @aynur-64

Şikayet Et

İyi akşamlar Firuza hanımcığım yaprak sarmasını kalem gibi sarmışsınız elinize sağlık olsun nerelerdesiniz 🥰🌹
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  iyi akşamlar Aynur Hanım, çok sagolun.Buralarxayim,ara sıra girip bakıyorum ama inanki hiç vaktim yok tarif paylaşmaya yoksa çok resim çektim,çok şey yaptım,ama oturup düzenlemeye yazmaya hiç fırsatım yok.Bu sene oğlun lgsye hazırlanıyor ve ben onu destekliyorum ,çalıştırıyorum. Kızım da orta okula geçti, onun da dersleri çok yoğun.Yoksa kaç kere niyetlendim tarif atmayı ama inanın nefes alacak bile vaktim yok maalesef. Beni merak ettiniz için çok teşekkür ederim arkadaşım,umarım sizde iyisiniz ,
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Aynurun Mutfağı @aynur-64
    
    Şikayet Et
    
    Iyi akşamlar Firuze hanım sağlık olsun iyi olmanıza çok sevindim açıkcası çok merak ettim iyi haberinizi aldım şükür önemli olan çocuklarınız Başarılar dilerim sanal ortamda olsa sanki yakın arkadaşım yakınımda gibiydiniz dilerim emeklerinizin karşılığını alırsınız Rabbim kolaylıklar versin Allah’a emanet olun🥰🌹
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
    
    Şikayet Et
    
    Aynen öyle sanalda da olsa arkadaşlıklar önemli,teşekkür ederim .Amin inşallah başarılı olurlar,eğitim çok önemli,gelecekleri şekilleniyor, çalışmadan olmaz,bende bir anne olarak elimden geleni yapmaya çalışıyorum.
    
    Yanıtla
    
    2
    
    2 yıl önce
Yeis Tin @Yeis_Tin

Şikayet Et

En güzel tarif buydu teşekkür ederim.. bayıldık bayıldık
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim 🙈😊
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979

Şikayet Et

Esra Erdoğan elinize sağlık, resim için teşekkür ederim, afiyet olsun inşallah 😊
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
merve buyuktas @mervebyts

Şikayet Et

yaptım harikaaaa oldu kesinlikle deneyin 😍😍
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Merve hanım elinize sağlık,beğenmenize sevindim 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Gaye Işık Koç @Gaye_IsikKoc

Şikayet Et

Tarifi denedim enfes oldu.Çocuklar da çok beğendi.
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize çok sevindim 🥰afiyet olsun İnşaAllah
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
-B- @trlbuse

Şikayet Et

İç harcına nar ekşisi eklesem nasıl olur?
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  İç harcında nar ekşisi yok zaten
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
B.F. @bfka

Şikayet Et

Ellerinize sağlık enfess görünüyor afiyet bal olsun sağlık huzur ve afiyetle Hayırlı akşamlar 🤗💐
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler 🤲🏻🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Firuzem ellerine saglik canim. Nede guzel incecik sarmissin oyle. Lezziz gorunuyor canim. Afiyetler olsunnn♥️☺️❤️
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım Haticem bu güzel yorumun için ❤️😍🥰😘
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Nuray Ceyhan @Nuray_Ceyhan3

Şikayet Et

yaptım bayramda yedik eşimle çok bayıldık tş
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Ben teşekkür ederim tarifimi deneyip yorum yaptınız için.Afiyet olsun inşaAllah beğenmenize çok sevindim ❤️😍
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Nadirye Sevim @nadoskadriye

Şikayet Et

Ellerinize sağlık cnm sarmalar muhteşem görünüyor kalem gibi maşallah elleriniz dert görmesin şimdiden afiyet şifa olsun geçmiş bayramınız mübarek olsun🤗🤗🤗🤗
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım benim,senin de geçmiş bayramın mübarek olsun 😘😘😘
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Sevgi ERATİK @sevgi-eratik-2578

Şikayet Et

firuzecim canım ellerine sağlık sarmalar nefis görünüyor bayramın mübarek olsun Rabbım nice bayramlara kavuşmayı nasip etsin inşallah sevdiklerinle beraber sevgiler selamlar canım benim 🥰❤😍
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Sevgicim 😍😍😍çok mutlu oldum bu güzel yorumlarını okurken.Seninde bayramın mübarek olsun ,sevdiklerinle nice mutlu sağlıklı bayramlarınız olsun inşaAllah ❤️🤲🏻🤲🏻🤲🏻
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Güldenur @arapsunlu

Şikayet Et

Harika gözüküyor ellerinize sağlık 😋
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Güldenur hanım ☺️Bayramınız mübarek olsun inşaAllah 🤲🏻🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Güldenur @arapsunlu
    
    Şikayet Et
    
    sizede iyi bayramlar firuze hanim🥰
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Güldenur @arapsunlu
    
    Şikayet Et
    
    şuan bende yaprak sarma işine girdim😁
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
    
    Şikayet Et
    
    Kolay gelsin 😉👍🏻
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

Ellerine emeklerine sağlık bitanem iştah açıcı görünüyor 😋 👌👏💯 afiyetle yiyin inşaAllah hayırlı bayramlar arkadaşım ❤️
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Çok sağol Ayşecim,Hayırlı Bayramlar canım 😍
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Sema Kozan @Sema_Kozan3

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım arkadaşım sarmalarin çok güzel olmuş 💯👏 afiyetle yersiniz inşaallah Firuzecim hayırlı bayramlar dilerim 😍😘💐💐
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım benim,Hayırlı Bayramlar 🌹🌹🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Sema Kozan @Sema_Kozan3
    
    Şikayet Et
    
    Hayırlı bayramlar canım 💞😘
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
Ayse Şanlı @AyseHasan_Sanli

Şikayet Et

Eline sağlık firuzem sarmaların muhteşem gorunuyor afiyet olsun hayırlı bayramlar dilerim 🤲💐💕🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım ,Hayırlı Bayramlar 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
S.K. @semmuh

Şikayet Et

Masallah sübhanallah kalem gibiler👏🏻 Hayirli bayramlar
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim ☺️🙈Hayırlı Bayramlar dilerim 🌹🤲🏻🤲🏻🤲🏻
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Pervin @pervininyemekleri

Şikayet Et

ellerine sağlık canım maşallah sana nasıl güzel sarmışsın afiyeler olsun❤❤
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim birtanem 🥰Hayırlı Bayramlar olsun İnşaAllah 🥰🤲🏻🤲🏻🤲🏻
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Pervin @pervininyemekleri
    
    Şikayet Et
    
    hayırlı bayramlar canım❤❤
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
Zeyno'dan lezzetler @zeynodanlezzetler

Şikayet Et

Canim ellerine saglik afiyetle yensin insallah hayirli bayramlar dilerim 😘🌹
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür Zeynocum ,sana da hayırlı bayramlar 😍🤲🏻🤲🏻🤲🏻
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce