Terbiyeli Kemikli Et Haşlama Tarifi

Terbiyeli Kemikli Et Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 2-3 parça kuzu eti (et türü isteğinize bağlı)
• 2 patates
• 1 kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yeşil biber
• Su
• 2 çay kaşığı tuz

Terbiyesi için:

• 1 yemek kaşığı un
• Yarım limon

Terbiyeli Kemikli Et Haşlama Tarifi'nin Yapılışı

Etleri yıkayıp düdüklü tencereye koyalım .Üzerini 1 parmak geçecek kadar su ekleyelim ve 30-35 dk pişirelim. Bu süre düdüklü tencerenize göre değişebilir. Daha sonra patatesleri soyup iri şekilde doğrayalım .Soğanı dörde bölelim sarımsakları ve biberi de birkaç parçaya bölerek tencereye ekleyelim .Tuzu da ilave edip sebzeler pişene kadar yaklaşık 10 dk tekrar pişirelim. Bu arada yarım limon suyu ve unu bir kasede karıştıralım kaynayan yemek suyundan iki kepçe kaseye ilave edelim .Karıştırıp tencereye dökelim. 1-2 dk terbiyesiyle kaynadıktan sonra servis edelim. Afiyet olsun :)