- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/terbiyeli-kemikli-et-haslama-tarifi/
Terbiyeli Kemikli Et Haşlama Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 parça kuzu eti (et türü isteğinize bağlı)
- 2 patates
- 1 kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yeşil biber
- Su
- 2 çay kaşığı tuz
Terbiyesi için:
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım limon
Düdüklüde eti haşlayınca ve buhar boşaltmaya geçince ocağım, tencerem, davlumbazım da dahil mutfağım rezil oldu… umarım yemek güzel olmuştur.
Merhaba ocagi kapatip kendi kendine biraz sogumasini bekliyorum ben yavas yavas dudugu aciyorum aksi halde dediginiz gibi heryere sıçrıyor
Ben de bekledim zaten ama daha uzun süre beklemem gerekiyormuş demek ki. Bir de sanırım eti biraz düdüklüyü kapatmadan haşlayıp oluşan köpüğü sıyırmak gerekiyordu.