Terbiyeli Patates Çorbası

Terbiyeli Patates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates
• 1 adet orta boy soğan
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet tavuk suyu bulyon

Terbiyesi için;

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kasığı limon suyu
• 1 adet yumurta sarısı

Üzeri için;

• Dereotu (isteğe bağlı)
• Tereyağ

Terbiyeli Patates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları ve patatesleri yemeklik veya istediğimiz şekilde doğruyoruz.
2. Soğanları sıvı yağda kavuruyoruz. Patatesleri de üstüne katıp suyu ilave ediyoruz.
3. Kaynamaya baslayan suyumuzu 15 -20 dakika kadar kaynatıyoruz.
4. Terbiyesini hazırlayıp çırpıyoruz, çorbadan 2 – 3 kepçe alıp içine katıp karıştırıyoruz.
5. Hazırladığımız terbiyeyi içine kattıktan sonDera çorbamız kaynayana kadar karıştırıyoruz. ( kesilmemesi için)
6. Kaynadıktan sonra 10-15 dakika kadar kaynatıyoruz ve ocağımızın altını kapatıyoruz.
7. Pişen çorbamızı blendırdan geçiriyoruz.
8. İsteğe göre dereotu ile tereyağ eşliğinde, isteğe göre ise sadece tereyağ eşliğinde servis edebilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun 😘