Terbiyeli Şehriye Çorbası

Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çorba kasesi yoğurt
• 1-2 diş sarımsak
• 4-5 yemek kaşığı arpa şehriye
• 1-2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• Et suyu (Yoksa bulyon eklenebilir)
• Tuz, Nane, biraz fesleğen
• Yağ, ılık su
• En son 4-5 dal kadar dereotu

Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Ben yapamam diyenlerin bile kolaylıkla yapacağı mis gibi bir çorba ile geldim bu defa🤗

1. Öncelikle yağda şehriyeyi kavuralım, bir yandan da kasede yoğurdun içine un ve yumurtayı ekleyip karıştıralım.
2. Kavrulan şehriyenin içine ılık suyumuzu ekleyelim ve bir süre fokurdayana kadar bekleyelim.
3. Kaynayan sudan biraz yoğurt karışımına alalım ki yoğurt kesilmesin, yoğurdu ekleyelim ve sürekli olarak karıştıralım.
4. Tuzunu, baharatlarını ekledikten sonra dereotunu keserek koyalım içine. Çorbamız hazır
   Afiyet olsuuun🙂