Terbiyeli Tavuk Suyu Çorba

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 parça tavuk (istediğiniz yerini kullana bilirsiniz ben but tercih ettim)
• Küçük 1 kase tel şehriye
• Tuz
• Karabiber

Terbiyesi İçin;

• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı su

Üzeri İçin;

• 1 tutam maydanoz

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tavuklarımızı ne kadar çorba yapacaksak o kadar suyu koyup haşlıyoruz haşladığımız tavuklarımızı didikleyip tekrar bu suyun içine atıyoruz bir kase tel şehrimizi de atıp. Pişirmeye bırakıyoruz. Bu arada terbiyemizi hazırlayalım. Bir kabın içine bir adet yumurta 4 yemek kaşığı yoğurt ve üç yemek kaşığı un 1 bardak suyla güzelce çırpıyoruz. Kaynamakta olan çorbamıza ılıştırarak ilave ediyoruz. Çorbamız kıvam alana kadar kaynatıyoruz. Sonra tuzumuzu ve maydanozu ilave edip karıştırıp kapağını kapatıyoruz. Olacağımızı da kapatıyoruz. ( üzerine karabiber ve limonla servis ediyoruz. Afiyet olsun)