Terbiyeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet tavuk but
• 1 kahve bardağı Şehriye
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

Terbiyesi için

• 1 yumurta sarısı
• 1 Çay bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• Limon

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Tavukları suda pişiriyoruz ve kenara alıyoruz. Tavuk suyunu bir kere süzüp üzerine isteğe göre su ilave ediyoruz. Kaynayınca şehriyeleri ilave ediyoruz. Şehriyeler piştiğinde didiklediğimiz tavukları da ekliyoruz. Terbiyesini yapıp pişen çorbadan su alarak terbiyesine ekliyoruz ki yoğurt sıcaktan kesilmesin. En son pulbiber karabiber ve tuzu ekliyoruz. Afiyet olsun.