Teremyağlı Boşnak Tatlısı

Teremyağlı Boşnak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket teremyağ
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 k. tozu 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 limon kabuğu rendesi
• Alabildiğine un kurabiye hamuru kıvamında olacak

Şerbeti

• 5 bardak şeker
• 5 bardak su
• 1-2 damla limon

Teremyağlı Boşnak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Teremyağı eritip ılımasını bekliyoruz.
2. Soğuyunca diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.
3. Kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ekleyip kurabiye hamuru kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde kopartıp yuvarlıyoruz. İster yuvarlak ister uzun şekil verip üzerini kaşığın ucuyla bastırarak çizik şekil veriyoruz.
5. 180 derece önden ısıtılmış fırında altı üstü güzelce kızarana kadar pişiriyoruz
6. Şerbeti kaynatıp ılımaya bırakıyoruz tatlı sıcak şerbet ılık ılacak şekilde ıslatıp afiyetle yiyoruz 🌹