Teremyağlı Çarkıfelek Tatlısı

Teremyağlı Çarkıfelek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr teremyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yumurta
• 1 silme çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 4 su bardağı un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3, 5 su bardağı su
• Yarım dilim limon

Arası için;

• İri doğranmış ceviz

Teremyağlı Çarkıfelek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti hazırlayıp 20 dk kaynatın soğumaya bırakın.
2. Hamuru için sıvı yağ, yumurta, teremyağını ve yoğurdunu bir kaba alıp karıştırın.
3. İrmiği, karbonat ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın. Unu da yavaş yavaş ekleyip yoğurun.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içine ceviz koyup kapatın kola kapağıyla yanlardan bastırarak şeklini verin.
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
6. Fırından çıkarınca soğuk şerbeti üzerine dökün şerbeti çekince servis yapabilirsiniz.
   Şimdiden afiyet olsun😇