Teremyağlı Çatlak Kurabiye

Teremyağlı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 100 gram teremyağ
• 80 gram bitter yada sütlü çikolata
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı+ 2 yemek kaşığı un
• Kabartma tozu, vanilya
• En son kurabiyelerimizi bulamak için pudra şekeri

Teremyağlı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önceden ısınmış 180 derce fırında alt üst ayarında 12 dk pişirilmelidir püf noktalarından biri olduğu için ilk olarak bunu yazmak istedim💛
2. 2 yumurta ve şekerimizi bir kaba alıp ķöpürene kadar çırpıyoruz.
3. Daha sonra ayrı bi yerde erittiğimiz teremyağımızın içine çikolatalarımızı kırıp onlarında erimesini sağlayıp çırpılmış yumurtanın üzerine ilave ediyoruz.
4. Daha sonra kakao, un, kabartma tozu ve vanilyamızı da ekleyip yavaş yavaş karıştırıyoruz.
5. Normal kurabiye hamurlarından daha akışkan bir hamur elde ediyoruz.
6. Hamurumuzu streçleyip 2-3 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
7. Ardından yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize, kaşık yardımıyla alıp yuvarladığımız ceviz büyüklüğündeki hamurlarımızı pudra şekerine bulayıp tepsimize diziyoruz ve fırına veriyoruz. Yumuşacık dokuya sahip çok güzel bir kurabiye Şimdiden afiyet🌹 olsun yum.