Teremyağlı Çatlak Kurabiye

Teremyağlı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr teremyağ
• 80 gr bitter çikolata
• 2 yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un

Teremyağlı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Teremyağ eritilip içine çikolata konup iyice karıştırılır .
2. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
3. Çikolata karışımı da eklenip iyice karıştırılır.
4. Un, kabartma tozu ve kakao elenerek ilave edilir çırpmadan karıştırılır ve tamamen biribirine karıştıktan sonra buzdolabında iki saat bekletilir.
5. Yuvarlayarak şekil verip çatlak kurabiye görüntüsü oluşturabilmesi için pudra şekerine bulanır ve yağlı kağıt serilen fırın tepsisine dizilir.
6. 180c fırında 15 dakika pişirilir.