Teremyağlı Cevizli Ballı Tarçınlı Çörek

Teremyağlı Cevizli Ballı Tarçınlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram teremyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu
• 1 adet yumurta
• Aldığı kadar un

İçi için :

• 1 küçük kase iri çekilmiş ceviz
• 2 yemek kaşığı çiçek balı
• 1 çay kaşığı toz tarçın

Üzeri için :

• 1 adet yumurtanın sarısı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sarı susam

Hazırlanışı

1. Derin bir kabın ortasına teremyağı ,sıvı yağı, sirkeyi ,yoğurdu,yumurtayı ,şekeri elimizle iyice çırpalım.
2. Sonra azar azar unu ekleyelim.
3. Kabartma tozu vanilyayı da serpelim ele yapışmayan kulak memesinde bir hamur elde edelim.
4. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartalım.
5. Yuvarlayarak çay tabağı kadar bastırarak karıştırdığımız ballı içten bir tatlı kaşığı koyalım.
6. Sonra iki tarafını üst üste kapatalım.
7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
8. Yağla çırpılmış yumurta sarısından üzerine sürelim.
9. Üzerine susam serpelim önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25-30 dk pişirelim afiyet olsun.