Teremyağlı Çikolatalı Bükme (Tatlı Çörekler)

Teremyağlı Çikolatalı Bükme (Tatlı Çörekler) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 100 gr ülker teremyağ ( yarım paketten biraz az)
• 1 paket instant maya
• 2 adet yumurta ( 1 nin akı üzerine )
• Yarım su bardağı şeker
• Aldığı kadar un (5 – 5 buçuk su bardağı)

İçi için ;

• Yarım su bardağı fındık yada ceviz içi (iri taneli)
• 1 kutu sürülebilir çikolata
• İsteğe bağlı damla çikolata

Teremyağlı Çikolatalı Bükme (Tatlı Çörekler) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar size harika bir tarifle geldim. benim için çok özel bir tarif. bu tarifi istediğiniz malzemeyle yapabilirsiniz. tuzlu yapmak isterseniz hamura tuz ekleyerek haşhaşlı, zeytin ezmeli. tatlı yapmak isterseniz reçelli, tahin pekmezli, fındık yada fıstık ezmeli yapabilirsiniz. ayrıca muffin kalıbınız yoksa kendi etrafında sararak direk tepsiye koyabilirsiniz.

1. Yarım su bardağı ılık suya 1 paket maya ve 1 yemek kaşığı şekeri ekleyip karıştırın 5 dakika maya aktifleşip kabarsın.
2. O sırada yoğurma kabına sütü oda sıcaklığındaki teremyağı yumurtaları kalan şekeri ekleyip pürüzsüz bir hamur yoğurun. 1 saate yakın mayalandırın.
3. Daha sonra hamuru 4 bezeye bölün 1 bezeyi dikdörtgen şeklinde açın.
4. Üzerine çikolatayı sürün (kolay sürülmesi için çikolata kutusunu ılık suya koyun ) fındık kırıntılarını serpin aynı şekilde 1 dikdörtgen daha açıp üzerine kapatın.
5. Kenarlari hafif bastırın. 2 cm lik şeritler kesin 7 8 defa bükün.
6. Kendi etrafında dolayarak sarın.
7. Muffin kalıplarına koyun.
8. Ayırdığınız yumurta akına bir cimdik tuz atıp çatalla biraz çırpın muffinlere sürün.
9. 180 derece fırında yaklaşık 30 -35 dakika kızarana kadar pişirin.
10. Fırından çıkınca üzerini nemli bezle örtüp dinlendirin.
11. Soğumaya yakın üzerlerine pudra şekeri eleyin. Afiyet olsun.