Teremyağlı Cocostar Pasta

Teremyağlı Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı teremyağı
• 2 yemek kaşığı kakao
• Vanilya
• Kabartma tozu

Islatmak için;

• 1 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 paket kremşanti
• 1,5 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı hindistan cevizi

Çikolata sosu için;

• 200 ml sıvı krema
• 150 gram bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı teremyağı

Süslemek için;

• Kavrulmuş fındık
• Çikolata rendesi

Teremyağlı Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Daha sonra bir çay bardağı sütü koyduktan sonra un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba aktarın.
2. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz. Pişen keki fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın.
3. Üzeri için; kremşanti ve sütü koyulaşana kadar çırpın. Hindistan cevizi ekleyip karıştırın.
4. Ganaj için; sıvı kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıttıktan sonra çikolatayı ekleyip, eriyinceye kadar karıştırın.
5. Soğuyan keki sütle ıslatıp, hazırladığınız kremşantiyi üzerine güzelce yayın.
6. Soğumuş çikolatalı ganajı kekin üzerine döküp, dolapta 3-4 saat dinlendirdikten sonra istediğimiz gibi süsleyip, servis yapın.