Teremyağlı Çörekotlu Acılı Tuzlu Kurabiye

Teremyağlı Çörekotlu Acılı Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta beyazı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı salça (Duruma göre artırabilirsiniz)
• Yarım çay bardağı sirke
• Çeyrek limon damlası
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1-2 yemek kaşığı çörek otu
• 1 paket teremyağı (Oda sıcaklığında)
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiğince un

Üzeri için ;

• 1 yumurta sarısı
• Çörek otu

Teremyağlı Çörekotlu Acılı Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta beyazı tuz şekeri bir kaba alıp çırpalım.
2. Sıvı yağ, yoğurt, sirke, salça, çeyrek limon, pul biber, tatlı toz biber, çörek otu ekleyip karıştıralım. Rengi kırmızı olsun isterseniz salça ve toz biberi artırabilirsiniz.
3. Teremyağı, alabildiğince un, nişasta ve kabartma tozunu da ekleyip ele yapışmayacak şekilde yumuşak bir hamur elde edelim. Şekillendirelim.
4. Üzerine fırça ile yumurta sarısı sürelim ve çörek otu serpelim.
5. 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

Harika bir lezzet şimdiden afiyet olsun. 😄