Teremyağlı Döküm Tencerede Etli Taze Fasulye (Güveçten Lezzetli)

Teremyağlı Döküm Tencerede Etli Taze Fasulye (Güveçten Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilogram taze fasulye (yazdan hazırlanmış)
• 400 gram dana kuşbaşı (küçük doğranmış)
• 1 büyük kuru soğan
• 5 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı domates suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığından az şeker
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı zeytinyağı

Teremyağlı Döküm Tencerede Etli Taze Fasulye (Güveçten Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba taze fasülyenin en güzel hali. Güveçten bile lezzetli oluyor şayet döküm tencereniz varsa mutlaka deneyin derim. Şimdi gelelim yapılışına.

1. Tencereye zeytinyağı ve teremyağ koyulup yemeklik doğranmış soğan ve sarımsaklar rengi dönene kadar kavrulur.
2. Küçük kuşbaşı doğranmış et eklenip yüksek ateşte suyunu çekene kadar kavrulur.
3. Ardından salçalar ve dondurucudan çıkartılmış fasulyeler ilave edilip kavurmaya devam edilir.
4. Domates suyu ve sıcak su, tuz, şeker, karabiber eklenip yarım saat kısık ateşte pişirilir.
5. Ardından 200 derecede ısıtılmış fırına verilir.
6. Etler pişene ve suyunu çekene kadar yaklaşık yarım saat de fırında pişirilir.
7. Yalnız suyunu kontrol etmeyi unutmayalım ki dibi tutmasın.
8. Biraz dinlendirdikten sonra servis edilir. Afiyet olsun