HARİKA BİR TARİF! HEM LEZZETİ İLE HEM GÖRÜNTÜSÜ İLE MUHTEŞEM ELMALI TART 🥧 BAYILACAKSINIZ. 😍😋
Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım. Elmalarımızı yıkadıktan sonra kabuklarını soyalım rendeleyelim.
Tavamıza alalım. Üzerine iki yemek kaşığı şekeri ilave edip rengi değişip yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Altını kapatınca tarçını ekleyelim ve soğumaya bırakalım.
Oda ısısında yumuşamış margarini yoğurma kabımıza alıyoruz. Yumurta ve şekeri de ilave edip karıştırıyoruz.
Daha sonra un ve yarım paket kabartma tozunuzda ekleyip yoğuruyoruz. Unu kontrollü eklemeye dikkat edelim. Kulak memesi kıvamında hamur elde ettikten sonra üzerini temiz bir bezle kapatıp 10 dakika beklemeye bırakalım.
Hamurumuzu iki parçaya bölelim tepsiye yerleştireceğimiz parça diğerinden biraz fazla olabilir. Ben yuvarlak borcam kullandım.
Hamurumuzu bu borcamın kenarlarından hafif kıvrılacak büyüklükte açıp borcama yerleştirelim. Üzerine soğuyan elmalı harcı eşit şekilde yayalım.
Daha sonra diğer hamuruda açıp şeritler halinde keselim ve kafes şeklinde elmalı harcın üzerine yerleştirelim.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirelim. Fırında çıkıp soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiye olsun. 😋