Teremyağlı Elmalı Turta

Teremyağlı Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1/2 (yarım) eritilmiş teremyağ
• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya (1 çay kaşığı elmalı harca kullanılacak)
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Elmalı harç için

• 3 orta boy elma
•  1/2 (yarım) çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1/2 (yarım) çay bardağı ceviz içi (İri olacak)
• 1 yemek kaşığı şeker (Elmanızın tadına göre arttırabilir ya da azaltabilirsiniz)

Teremyağlı Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları soyup rendeliyoruz. Harç için olan tüm malzemeleri bir tavaya alıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
2. Hamur için un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıyoruz.
3. El çırpıcısı ya da mikser ile tüm malzemeler özleşip şeker eriyen dek çırpıyoruz.
4. Daha sonra unu azar azar ekleyip yoğuruyoruz.
5. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
6. Portakal büyüklüğünde bir parçayı ayırıp kalan hamuru yağladığımız kalıbın kenarlarını da kapatacak şekilde kalıba yayıyoruz.
7. Üzerine soğuyan harcı yayıyoruz. Ayırdığımız hamuru sertleşmesi için ister buzdolabında bekletin isterseniz 1/2 yemek kaşığı un ekleyip yoğurun. Ben unu tercih ettim.
8. Unla yoğurup iki yağlı kağıt arasında merdane ile açıp çiçek kalını ile kestim ve üzerine dizdim.
9. Yaprakları 🍂 🍃 da bıçak ile kendim şekil vererek kestim.
10. Onları da aralara dizip 175 derece ısınmış fırında hafif pembeleşene dek pişiriyoruz.
11. Tamamen soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz.