Teremyağlı Erişte Borani

Teremyağlı Erişte Borani Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr erişte makarnası
• 2 litre su
• 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri İçin ;

• 2 çorba kaşığı Teremyağ
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Üzerini Süslemek İçin ;

• Kuru nane

Teremyağlı Erişte Borani Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar hem günleriniz de hemde masanızda meze olarak kaşık kaşık yenen enfes bir lezzet 😘💐

1. Tencereye erişteyi haşlamak için suyu koyun ve su kaynamaya başlayınca 1 çorba kaşığı tuz ekleyip erişteyi ilave edin.
2. Erişte yumuşamaya başlayınca süzgeçten geçirip süzün ve soğuk sudan geçirip servis tabağına alın.
3. Üzerine haşlanmış yeşil mercimeği ekleyip karıştırın.
4. Sarımsaklı yoğurt hazırlayıp 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip erişteye katıp karıştırın.
5. Teremyağı ve sıvı yağı tavaya alıp eritip toz kırmızı biberi yakmadan kızdırın.
6. Erişte boraninin üzerine gezdirin kuru nane ile süsleyip servis yapabilirsiniz Afiyet olsun.