Teremyağlı Gül Tatlısı

Teremyağlı Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 yumurta
• 3. 5 yemek kaşığı(125gr) Teremyağ
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 tutam tuz
• Aldığı kadar un
• 1 su bardağı kadar ceviz yada fındık

ŞERBETİ :

• 3 Su bardağı su
• 2. 5 Su bardağı şeker
• Bir dilim limon

Teremyağlı Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetinin malzemelerini bir tencereye koyup ve kaynatıyoruz.
2. Hamurun un, kabartma tozu ve vanilya hariç tüm malzemelerini karıştırıyoruz.
3. Kabartma tozu, vanilyayı ve aldığı kadar unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
4. Hamur ikiye kesilir. Bir parçası merdane ile 3-4 mm kalınlığında açıyoruz.
5. Çay bardağı ile kesip 4 adet yuvarlak yarıları üst üste gelecek şekilde yanyana diziyoruz.
6. Rulo şeklinde sarıyoruz.
7. İkiye kesip tepsiye diziyoruz.
8. Ortalarına ceviz yada fındık yerleştiriyoruz.
9. Orta hararetli fırında üzerleri kızarana (25 dakika) kadar fırınlıyoruz.
10. Fırından aldıktan sonra şerbetini üzerine döküp. Tatlıların şerbeti iyi çekmesi için alt üst cevirerek şerbeti iyice cekmesi sağlıyoruz.