Teremyağlı Gül Tatlısı

Teremyağlı Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram teremyağ (Paket üzerinde gram ölçüsü yazıyor)
• 1, 5 çay bardağı irmik
• 1, 5 çay bardağı yoğurt
• 1, 5 çay bardağı sıvı yağ
• 4, 5 su bardağı un (Kıvama göre ayarlayın)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Şerbet için;

• 4 su bardağı şeker
• 3, 5 su bardağı su

Teremyağlı Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbet malzemeler tencerede 10dk kaynatıp soğumaya bırakın.Teremyağı eritin.
2. Diğer malzemeleri de katarak yoğurun.
3. En son unu ve kabartma tozunu, vanilini de alarak ele yapışmayan ama hafif yumuşak kıvamlı hamur elde edin.
4. Daha sonra hamuru bezelere ayırarak merdane ile hafif unlanmış tezgahta açın.
5. Çay bardağı yardımıyla açtığınız hamurdan 3 yuvarlak alın aşağıda resimdeki gibi üst üste gelecek şekilde kenarları yapıştırıp sarın.
6. Bıçakla ikiye bölün ve güllerimiz hazır, yağlı kağıda dizin varsa fındık, fıstık gibi şeylerle hamuru süsleyin.
7. 175° fırında güller hafif pembeleşince fırından alın ve soğuk şerbeti sıcak hamura yedirin. gerekiyorsa güllerin ilk yarım saatten sonra ters çevirin tepside kalan şerbeti de çekmeleri için. şimdiden deneyeceklere afiyet olsun :)

Not; Bu ölçülerle yaklaşık 50 adet gül tatlısı çıkardım. Daha az yapmak isterseniz 24 adet falan çıksın isterseniz tüm malzemeden yarım çay bardağı kadar eksilterek yapın. Teremyağlı 125 gr kullanın. Kabartma ve vanilin 1 adet kullanın şerbeti de 3 şeker 3 su yapın böylece daha az sayı da ama ayni tatta muhteşem gülleriniz olur