Teremyağlı Hafif Bir Lezzet Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri
- 350 gram kadayıf
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 4 yemek kaşığı teremyağ
Muhallebisi için
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket sıvıkrema (200 ml)
Teremyağlı Hafif Bir Lezzet Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kadayıfları uygun bi tavaya alıyoruz.
- Üzerine teremyağı şekeri ekleyip kavuruyoruz. Tamamen harmanlanın da altını kapıyoruz fazla kavurmayn ki kurumasın.
- Diğer bi tarafta bi tencereye 1 lt sütü ekletip altını açıyoruz. Ardından krema ve vanilya hariç bütün malzemeleri koyuyoruz ve karıştırıyoruz.
- Muhallebimiz olunca altını kapatıyoruz ilk sıcağı çıktıktan sonra krema ve vanilyasını katıp blendrdan geciriyoruz ki pürüzsüz olsun.
- Dikdörtgen bi borcama önce kadayıfımız yarısını serip zemini hazırlıyoruz.
- Üstüne muhallebimizi güzelce yaydıkdan sonrada kalan kadayıfları üstüne döküyoruz.
- Buzdolabından 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.