Teremyağlı Hamburger Ekmeği

Teremyağlı Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı teremyağ
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı yüz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• Un (hamur hafif ele yapışır kıvamda olacak)

Üzeri İçin ;

• 1 yumurta sarısı
• Yarım yarım çay kaşığı pekmez
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• Susam

Teremyağlı Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için tüm malzemeler yoğurma kabına alınır.
2. Hafif ele yapışan kıvamda olacak şekilde 10 dakika yoğurulur ve mayalanmaya bırakılır yarım saat.
3. Daha sonra hamur 8-10 eşit bebelere ayrılır yuvarlak şekil verilir ve tepside mayalanması beklenir.
4. Ortalama yarım saat. fırın 175 derecede ısıtılır.
5. Hamurun üzerinin malzemeleri susam hariç karıştırılıp hamurun üzerine sürülür susam serpilir ve 25-30 dakika üzeri kızaran kadar pişirilir.