Hazır Mantı

Hazır Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır mantı
• 1,5 litre su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Salçalı sosu için;

• 2 yemek kaşığı teremyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz
• İsteğe bağlı baharat

Sarımsaklı yoğurt için;

• 1 kase yoğurt
• 3 diş sarımsak
• Bi çimdik tuz

Hazır Mantı Tarifi'nin Yapılışı

1. Suyumuzu ocağa alalım kaynadıktan sonra mantılarımızı ve tuzumuzu içine katalım ve 20- 25 dakika haşlamaya bırakalım.
2. O sırada sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlayalım.
3. Mantının salçalı sosu için tavamızı ocağa alalım ve teremyağımızı eritelim.
4. Eriyen teremyağını domates salçasını ve biber salçasını koyup karıştıralım.
5. Ardından baharatları da koyup mantının suyundan biraz su koyalım (bu su sosun kıvamını güzelleştiriyor).
6. Haşlanan mantılarımızı süzüp servis tabağına alalım.
7. Üstüne sarımsaklı yoğurdumuzu dökelim ve son olarak salçalı sosumuzu üzerinden gezdirelim mantımız hazır.Afiyet olsun.