Teremyağlı Hazır Mantı

Teremyağlı Hazır Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır mantı
• 2 kg su
• 1, 5 çay kaşığı tuz
• 1 adet bulyon
• 1 çay kaşığı teremyağı

Sosu :

• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 2 yemek kaşığı teremyağı
• 1 yemek kaşığı salça

Üzerine :

• 1 kase yoğurt
• 3 diş sarımsak
• 1 fiske tuz
• Kuru nane

Teremyağlı Hazır Mantı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye suyu koyup içine tuz, bulyon ve teremyağı ekleyip kaynatalım.
2. Ardından hazır mantıyı ekleyip arada karıştırarak kaynatalım.
3. Bu arada yoğurda rendelenmiş sarımsak ve tuz ekleyip çırpalım.
4. Tavaya teremyağı alıp eritin üzerine kırmızı toz biber, tuz ve salçayı ekleyip kızdıralım ve yarım kepçe kadar kaynayan mantının suyundan ekleyip sosu açalım.
5. Çok az kuru nane ekleyelim.
6. Servis tabağına mantıyı koyup üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip onunda üzerine sostan döküp biraz kuru nane serpip servis yapın.