Teremyağlı Hintpare Tatlısı (Şerbetli)

Teremyağlı Hintpare Tatlısı (Şerbetli) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 125 gr eritilmiş teremyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2, 5 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 2, 5 su bardağı şeker

Teremyağlı Hintpare Tatlısı (Şerbetli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti ni hazırlayıp soğumaya bırakalım.
2. Hamuru için teremyağı bir tavada eritelim yoğurma kabına alalım.
3. Üzerine sıvı yağ, süt, vanilya, hindistan cevizi, irmiği ekleyip karıştıralım.
4. Kabartma tozu ve unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
5. Un az gelirse kontrollü olarak biraz daha ekleyebilirsiniz.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp oval şekil verip tepsiye yerleştirelim.
7. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatal ile çizikler atalım.
8. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirelim.
9. İlk sıcağı çıkan tatlıların üzerine soğumuş şerbeti dökelim.
10. Şerbetini çeken tatlıları hindistan cevizi ile süsleyip servis yapalım. Afiyet olsun.